Siirry pääsisältöön

Tekstit

Uusin

Nopea tomaatti-mozzarellakeitto arkeen

  Tämä arjen nopea ja maukas tomaattikeitto on superhelppo tehdä. Tämä on myös yksi omia suosikkiruokiani, kun teen ruokaa vain itselleni. Tähän löytyy minulta aina ainekset kaapeista. Resepti 2:lle hengelle: Loraus öljyä 1 sipuli 1 valkosipulinkynsi 2 tölkkiä säilyketomaatteja ( Muttin kokonaiset kuoritut tomaatit esim. hyviä ) n. 3dl vettä  kasvisfondi / kasvisliemikuutio Noin reilu 1 tl sokeria Mustapippuria Yrttejä (esim basilika, oregano) Mozzarella Valitse mielellään sellainen kattila, jossa voit suoraan soseuttaa keiton sauvasekoittimella. Silppua sipuli sekä valkosipuli ja kuullota ne öljyssä.  Lisää kokonaiset kuoritut tomaatit tomaattikastikkeen kanssa.  Ota molempien tölkkien pohjalle kylmää vettä ja kaada kattilaan (näin saat kaikki viimeisetkin tomaattikastikkeet mukaan keittoon). Lisää kasvisliemikuutio, riko säilyketomaatteja ja kiehauta keitto. Anna keiton hautua jonkun aikaa (minä maltan yleensä odotella alle 10 min., mutta ma...

Viimeisimmät blogitekstit

Herkullinen kaalilaatikko – perheen klassikkoresepti vuodelta 1986

Monipuolinen teholoma Wienissä

Sitruuna-timjamibroileri eli “äitienpäiväkana”

Pikaruoka katkaravuista

Herkullinen aprikoositorttu pääsiäispöytään

Aasialainen karamellipossu joulukinkusta

Maukas kasviskeitto

Täytetyt vihannekset

Helpot lehtipihvit jauhelihasta

Maistuva Bouillabaisse