Helpot lehtipihvit jauhelihasta
Huh, neljä kuukautta edellisestä postauksesta. Tämä kevät on vain hävinnyt jonnekin. Paljon kivoja juttuja ja pieniä reissuja niin kotimaassa kuin ulkomailla, mutta myös kiirettä ja mm. koronaa. Ollaan syöty poikkeuksellisen paljon nouto- ja valmisruokia sekä nopeasti valmistuvia helppoja kotiruokia. Yksi helppo vaikkakin hieman enemmän aikaa vievä ruoka on lehtipihvit jauhelihasta. Näiden esivalmistelu vie hetken aikaa, mutta varsinainen tekeminen on sitten tosi nopeaa. Pihvien paistaminen ei ole minun vahvuuksiani, mutta näissä ei oikein voi epäonnistua 😊 Bongasin tämän idean jauhelihasta tehdyistä lehtipihveistä aikoinaan Yhteishyvä-lehdestä. Raadin mielestä olivat aivan yhtä hyviä kuin tavalliset lehtipihvit eli toimii 👍 Resepti: 700g jauhelihaa Suolaa Pippuria Öljyä + voita Maustevoita Muotoile jauhelihasta 6-8 pihviä. Laita jokainen pihvi kahden leivinpaperin väliin ja kauli jauhelihapihvi mahdollisimman ohueksi, noin 1mm. Siirrä pihvit pakkaseen vähintään 30 mi
